Gateau au chocolat

gateau au chocolat

Ingrédients pour 4 personnes :
250g de chocolat noir, 250g de beurre ramolli, 125g de sucre, 90g de farine, 4 oeufs.

Battre les oeufs entiers avec le sucre. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu d’eau. Incorporer le chocolat au mélange oeufs sucre. Ajouter le beurre et la farine. Beurrer un moule à tarte. Verser la préparation. Laisser cuire 30mn au bain-marie th6. Démouler chaud et servir un peu plus tard..